Gryczane babeczki z warzywami

Udostępnij w social mediach:

Albo po prostu skopiuj i prześlij ten link

Składniki

90g Kasza gryczana, sucha
50g Cebula 1 sztuka
35g Pomidor suszony, w oleju 5 sztuk
200g Brokuły
20g Olej rzepakowy uniwersalny 2 łyżki stołowe
0,5g Sól biała 1 szczypta
3g Pieprz czarny 3 szczypty
5g Papryczka chili 1/4 sztuki
5g Zioła prowansalskie 1 łyżeczka
30g Siemię lniane 3 łyżki stołowe

Wart. odżywcza / 100g

317
Energia
10,5g
Białko
47g
Węgl.
12g
Tłuszcze
6g
Błonnik

Gryczane babeczki z warzywami

Cechy:
    Kuchnia:

      Idealna propozycja dla zapracowanych. Bardzo łatwo je przygotować, nawet dla mniej wprawionych, domowych kucharzy. Jednocześnie są wytrzymałe i spokojnie przetrwają podróż do pracy, czy szkoły.

      • 40 minut
      • Porcje 2
      • Łatwy

      Sposób przygotowania:

      KROK 1: Ugotuj kaszę gryczaną. Posiekaj drobno cebulę i zeszklij ją na patelni na oleju.

      KROK 2: Następnie również drobno posiekaj suszone pomidory i pokrój brokuły. W osobnej misce wyłóż ugotowaną kaszę, dodaj przyprawy i siemię lniane. Wszystko zmiksuj blenderem, dodaj kawałki suszonych pomidorów, brokuły i zeszkloną cebulę – wszystko wymieszaj i ułóż w foremki do babeczek.

      KROK 3: Piecz ok. 30 min w 180 stopniach.

      Smacznego!

      (Odwiedzony 2 257 razy, 2 wizyt dzisiaj)
      poprzedni
      Zupa Minestrone
      następny
      Jaglanka z figą i makiem

      2 Comments Ukryj Komentarze

      Hej, zrobiłam wszystko wg przepisu jednak coś poszło nie tak. Babeczki mi się nie związały i pomimo dobrego smaku, bardzo się rozpadają. W czym tkwi problem? Poza tym, super dobrane smaki 🙂

      Sab, być może siemię lniane (użyte w przepisie) nie do końca się zblendowało. To właśnie ono zastępuje jajko w przepisie, dlatego też musi być dokładnie zmielone. Może następnym razem użyj mielonego lnu lub po prostu dodaj jajo? Mam nadzieję, że pomoże 🙂 Nie zrażaj się, a na pewno następnym razem wszystko się uda 🙂

      Dodaj Komentarz