Sposób przygotowania:
KROK 1: Dzień wcześniej namocz kaszę bulgur w wodzie (około 4h).
KROK 2: Odcedź kaszę na sitku, jeżeli nie wchłonęła całej wody i gotuj w gorącym mleku migdałowym przez około 10 – 15 minut, aż osiągnie konsystencję puddingu.
KROK 3: W tym samym czasie zmiel odpowiednią ilość goździków i gałki muszkatołowej na proszek (oddzielnie!).
KROK 4: Do gotującej się kaszy dodaj przyprawy: cynamon, zmielone goździki, skórkę pomarańczy, a także miód i rodzynki (zostaw kilka do dekoracji). Gotuj jeszcze przez około 5 minut.
KROK 5: Gotowy pudding przełóż do ozdobnych miseczek, posyp zmieloną gałką muszkatołową i przyozdób rodzynkami.
Smacznego!
(Odwiedzony 2 740 razy, 1 wizyt dzisiaj)
