Sposób przygotowania:
KROK 1: Dynię przekrój na pół, następnie połóż na blasze piekarnika skórą do dołu i piecz w skorupie w 200 stopniach C przez około godzinę (lub do czasu, aż dynia będzie miękka). Następnie usuń pestki, a potem wydrąż łyżką miąższ z dyni i zmiksuj go blenderem na gładkie purée. W międzyczasie ugotuj poprzednio podprażoną kaszę jaglaną na dość gęsto.
KROK 2: W tzw. międzyczasie daktyle namocz w ciepłej wodzie przez kwadrans. Następnie odlej wodę i dodaj daktyle razem z mlekiem, kakao, upieczoną i rozgniecioną na puree dynią, kaszą, a także przyprawami do naczynia blendera. Zmiksuj wszystko na gładki i aksamitny koktajl.
KROK 3: Rozlej do szklanek. Na górę nałóż spienione mleko. Koktajl ten najlepiej będzie smakował z podprażonymi na beztłuszczowej patelni pestkami dyni. Przed podaniem całość delikatnie oprósz cynamonem.
Smacznego!
(Odwiedzony 3 767 razy, 1 wizyt dzisiaj)
