Strona domowa
Komosa ryżowa
Kokosowa owsianka z komosy ryżowej i świeżych owoców

Udostępnij
3 451 Wyświetlenia

Składniki

	Owsianka
	1 szklanka Quinoa, komosa ryżowa, sucha
	400 ml Mleko kokosowe
	2 łyżki Syrop klonowy
	1/4 łyżeczki Sól biała
	1/4 łyżeczki Aromat waniliowy
	100 g Borówki amerykańskie
	100 g Granat
	4 łyżki Płatki kokosa
	1 szklanka Crunch z komosy i orzechów Przepis obok - etap pierwszy
	kilka listków do dekoracji Mięta świeża
	Crunch
	0,5 szklanki Quinoa, komosa ryżowa, sucha (namoczona przez 15 min, wypłukana, osuszona na sicie a następnie na ręczniku papierowym)
	1/2 szklanki Migdały, płatki 50g
	2 łyżki Sezam
	1 łyżka Syrop klonowy
	szczypta Sól biała
	1 łyżka Olej rzepakowy

Wart. odżywcza / 100g

520

Energia

15,3g

Białko

57,4g

Węgl.

26g

Tłuszcze

8,4g

Błonnik

Kokosowa owsianka z komosy ryżowej i świeżych owoców

Name: Kokosowa owsianka z komosy ryżowej i świeżych owoców
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porcji
Ingredients: Quinoa, komosa ryżowa, sucha: 1 szklanka; Mleko kokosowe: 400 ml; Syrop klonowy: 2 łyżki; Sól biała: 1/4 łyżeczki; Aromat waniliowy: 1/4 łyżeczki; Borówki amerykańskie: 100 g; Granat: 100 g; Płatki kokosa: 4 łyżki; Crunch z komosy i orzechów: 1 szklanka; Mięta świeża: kilka listków do dekoracji; Quinoa, komosa ryżowa, sucha: 0,5 szklanki; Migdały, płatki: 1/2 szklanki; Sezam: 2 łyżki; Syrop klonowy: 1 łyżka; Sól biała: szczypta; Olej rzepakowy: 1 łyżka

Kokosowa owsianka z komosy ryżowej to śniadanie idealne. Dzięki sycącym składnikom nabierzesz energii na wiele godzin ciężkiego poranka.

45min
Porcje 4
Łatwy

Sposób przygotowania:

W pierwszej kolejności przygotowuj chrupiącą posypkę z komosy ryżowej i orzechów:

KROK 1. Wrzuć na 8 min na pergamin, do pieca nagrzanego do 180 *C ugotowaną wcześniej komosę. Po tym czasie, kiedy quinoa będzie już chrupiąca, dorzuć migdały, nasiona sezamu, zapiekaj do momentu zarumienienia. Po wyjęciu przerzuć do miski, dodaj syrop klonowy oraz olej i dokładnie wymieszaj.

KROK 2. Odstaw do ostygnięcia.

Następnie możesz przejść do etapu przygotowania samej owsianki

KROK 1. Umieść komosę, mleko kokosowe, wodę, syrop klonowy i wanilię w rondlu i postaw go na średnim ogniu. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz płomień do minimum, przykryj rondel.

KROK 2. Gotuj przez ok 18-20 min, aż większość cieczy zostanie wchłonięta. Po ugotowaniu odstaw na bok mieszankę na kolejne 10 min. Przed podaniem, zamieszaj od dna.

KROK 3. Rozmieść owsiankę do 4 misek śniadaniowych. Dodaj chrupiący crunch, (wykonany w poprzednim etapie), świeże owoce, płatki kokosa, listki mięty.

*Podawaj z syropem klonowym lub miodem.

(Odwiedzony 3 451 razy, 1 wizyt dzisiaj)