Sposób przygotowania:
KROK 1: Wyłuskaj ziarenka granatu i przełóż je do oddzielnej miseczki. Kaszę jaglaną ugotuj według wskazówek producenta zamieszczonych na opakowaniu.
KROK 2: Do małego rondelka wlej mleko kokosowe i podgrzewaj, ciągle delikatnie mieszając. Po lekkim jego ostygnięciu dodaj miód. Następnie dodaj ugotowaną wcześniej kaszę jaglaną, obrane awokado i kiwi oraz umyty szpinak. Przypraw szczyptą kurkumy i pieprzu. Masę przelej do blendera kielichowego i dokładnie zmiksuj na gładki krem.
KROK 3: Zmiksowaną masę przełóż do wysokich szklanek, posyp ziarenkami granatu. Przyozdób listkiem świeżej mięty.
Smacznego!