Strona domowa
Kasza jaglana
Muffinki z orzechami i kaszą jaglaną

Udostępnij
7 008 Wyświetlenia

Składniki


	100g Jaja kurze surowe 2 sztuki
	120.00 Mleko spożywcze, 2% tł. pół szklanki
	240.00 Jogurt naturalny 2% tł. 1 szklanka

	210g Mąka pszenna, pełnoziarnista
	70g Kasza jaglana, sucha
	120g Cukier brązowy
	pół łyżeczki Proszek do pieczenia
	pół łyżeczki Soda oczyszczona
	pół łyżeczki Cynamon mielony
	80g Masło extra
	60g Orzechy włoskie
	szczypta Sól biała

Wart. odżywcza / 100g

230

Energia

Białko

28g

Węgl.

10,5g

Tłuszcze

Błonnik

Muffinki z orzechami i kaszą jaglaną

Kuchnia:

Tak naprawdę od ciebie zależy jakich orzechów użyjesz. My proponujemy te włoskie, ale sprawdzą się również laskowe czy pekan. :)

40 minut
Porcje 12
Łatwy

Sposób przygotowania:

KROK 1: W jednej misce wymieszaj jaja, mleko i jogurt, odstaw. Orzechy posiekaj lub skrusz.

KROK 2: W drugiej połącz ze sobą suche składniki tj. mąkę, kaszę jaglaną, cukier, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Dodaj masło pokrojone na kawałki i wymieszaj mikserem przez ok. 4 minuty. Wsyp orzechy i wmieszaj je w masę.

KROK 3: Do suchych składników dodaj mokre i dokładnie wymieszaj całość.

KROK 4: Papilotki do muffinek wypełniaj przygotowanym ciastem, trochę ponad połowę wytłoczki. Piecz 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, do suchego patyczka.

Wskazówki:
Przed pieczeniem możesz uprażyć orzechy na suchej patelni. Dzięki temu będą miały bardziej intensywny smak i zapach.

(Odwiedzony 7 008 razy, 1 wizyt dzisiaj)