Sposób przygotowania:
KROK 1: Na rozgrzanej w garnku oliwie zeszklij posiekaną w drobną kostkę cebulę oraz czosnek. Dodaj dynię pokrojoną w kostkę oraz przyprawy, wsyp kaszę i podsmaż.
KROK 2: Do kaszy dolewaj równe partie gorącego bulionu i podgrzewaj stale mieszając. Ustaw największy płomień lub moc palnika, by kasza jednocześnie chłonęła bulion, a jego nadmiar wyparowywał. Kiedy kasza wchłonie pierwszą partię płynu, dodaj następną.
KROK 3: Gotowe danie przełóż na talerz i posyp posiekanymi orzechami oraz serem.
Przepis powstał w ramach kampanii „Lubię kaszę – kasza na stół, na zdrowie, na co dzień” (https://lubiekasze.pl/) której działania sfinansowane są ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych.
(Odwiedzony 2 460 razy, 1 wizyt dzisiaj)
