Strona domowa
Kasza jaglana
Śródziemnomorska sałatka jaglana

Udostępnij
10 541 Wyświetlenia

Składniki

	120g Kasza jaglana, sucha
	1 szklanka Ciecierzyca z puszki po odsączeniu
	2 pęczki Natka pietruszki, siekana
	ok. 15 sztuk Pomidor suszony
	50g Oliwki czarne, marynowane
	80g Serek kozi
	Dressing
	2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek
	1/2 łyżeczki Musztarda
	2 łyżki stołowe Sok z cytryny
	Sól himalajska, różowa
	Pieprz czarny
	Zioła prowansalskie

Wart. odżywcza / 100g

426

Energia

14,3g

Białko

60g

Węgl.

15,2g

Tłuszcz

2,5g

Błonnik

Śródziemnomorska sałatka jaglana

Niezwykle aromatyczna i zdrowa sałatka, którą (po uprzednim ugotowaniu kaszy) można przygotować w zaledwie kilka chwil. Możecie dodać do niej kapary, a zamiast serka koziego, świetnie sprawdzi się ser feta. Idealne danie do pracy jako lekki, lecz sycący lunch. Smacznego! :)

30 minut
Porcje 3
Łatwy

Sposób przygotowania:

KROK 1: Uprzednio podprażoną kaszę jaglaną zalej dwukrotnie większą ilością wody i ugotuj na sypko, zgodnie z instrukcją producenta zamieszczoną na opakowaniu produktu.

KROK 2: W małej miseczce zalej wrzątkiem pomidory suszone. Odstaw na 10 minut. Po tym czasie odsącz.

KROK 3: W dużej misce połącz ze sobą ostudzoną kaszę jaglaną, przepłukaną z zalewy ciecierzycę z puszki, pokrojone w kostkę pomidory, oliwki, posiekaną natkę pietruszki oraz pokruszony kozi ser. Wszystko dokładnie wymieszaj.

KROK 4: W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, musztardę, sól, pieprz i zioła prowansalskie. Następnie polej mieszanką przygotowaną sałatkę. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Smacznego!

(Odwiedzony 10 541 razy, 1 wizyt dzisiaj)