Sposób przygotowania:
Pulpety:
KROK 1: Kaszę przepłukaj w gorącej wodzie kilkukrotnie i ugotuj ją według przepisu producenta na opakowaniu. Wystudź. Soczewicę przepłukaj i gotuj do miękkości około 15-20 minut. Odcedź.
KROK 2: Pestki słonecznika zmiel na małe okruszki.
KROK 3: Soczewicę i kaszę dokładnie zmiksuj i połącz ze słonecznikiem. Dodaj zmiksowane pomidory z koprem. Następnie połącz pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
KROK 4: Wilgotnymi dłońmi formuj spore pulpety i układaj na papierze do pieczenia wyłożonym na blasze. Piecz je przez około 20 minut w 200 st. C.
Sos:
KROK 1: Pozostałe składniki włóż do garnka i gotuj na małym ogniu około 5 minut do momentu, aż sos zacznie bulgotać. Gdy to nastąpi, dokładnie zmiksuj blenderem całość na gładką masę.
*Podawaj na talerzu pulpety, polej je sosem, a następnie całość posyp świeżo posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
Smacznego!
18 Comments Ukryj Komentarze
Przepis bardzo kuszący, ale ile tej kaszy? 🙂
Dzień dobry,
ja zrobiłam z 200g suchej kaszy jaglanej. Proporcje między jagłą, a soczewicą można dowolnie modyfikować 🙂 Pozdrawiam serdecznie!
Dzięki, dziś robię! 😉
Super, proszę dać znać jak wyszło 🙂 I oczywiście, jak smakowało? :)))
Witam, w podanych składnikach nie jest napisane ile kaszy i jakiej trzeba mieć do przygotowania p ulpecikow… można prosić o uzupełnienie, bo chciałabym zrobić je na obiad ☺
Już przepis został uzupełniony o kaszę. Pozdrawiam 🙂
A jaka ilość ziaren słonecznika? Pozdrawiam
Ja dodałam 100g podprażonych pestek słonecznika. 🙂
Czy soczewice trzeba ugotowac ?
Tak, soczewicę najpierw należy przepłukać do momentu, aż woda z płukania będzie krystalicznie czysta, a następnie ugotować do miękkości i odcedzić 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
Witam.Czy kotleciki można zamrozić? Trochę ich wyszło 😀
jasne! a następnym razem podpiec w piekarniku! 😉
Czy pulpety mozna smazyc na patelni czy tylko w piekarniku?
Jasne, że można 🙂
Zrobilam plaskie jak kotlety, usmazylam na patelni. Pycha! 🙂
Bardzo się cieszę! 🙂 Mam nadzieję, że ten przepis na stałe zagości w twoim jadłospisie 🙂
Super przepis😀
<3 Bardzo pięknie dziękujemy!