Sposób przygotowania:
KROK 1: Kaszę gryczaną ugotuj według przepisu zamieszczonego na opakowaniu produktu.
KROK 2: W międzyczasie zmiel płatki owsiane na mąkę w młynku do kawy.
KROK 3: Brokuł ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
KROK 4: Do misy blendera wsyp ugotowaną kaszę, brokuł, a także ziarna słonecznika. Wszystko dokładnie zmiel na gęstą, dość gładką masę. Następnie do masy dodaj przyprawy i zmielone płatki owsiane i wymieszaj. (Masa musi być gęsta, by łatwiej dało sie ulepić z niej kotlety).
KROK 5: Uformuj z powstałej masy kotlety i układaj je ja wyłożonej papierem blaszce do pieczenia. Piecz je w piekarniku nagrzanym do 220 st. C przez około 15-20 minut.
*Możesz też usmażyć je na patelni, jej dno wykładając papierem do pieczenia.
Smacznego!
(Odwiedzony 22 948 razy, 1 wizyt dzisiaj)
10 Comments Ukryj Komentarze
ok, przepis prosty. kotlety zrobilam z kaszy gryczanej niepalonej,innej nie miałam. kotlety dobrze sie formują, własnie sa na patelni.Soli zdecydowanie za mało, albo innych przypraw które nadadza daniu smak, sprobowalam przed smazeniem i mdłe było, zobaczymy jak po usmazeniu, bo nie chciało mi sie juz niszczyc uformowanych kotletów
edit: ostatecznie usmazyłam na oleju kokosowym, bo papier sie przypalał. Trzeba chwile odczekac przed smazeniem zeby maka owsiana zwiazała kotleciki. Generalnie jestem bardzo na tak:) nastepne zrobie z pieczarkami i cebulka:)
Super! Bardzo się cieszymy, że smakowało. Jeśli chodzi o przyprawy, one chyba najbardziej indywidualizują danie, więc następnym razem proszę czuć się swobodnie w ich dodatku 🙂 Pozdrawiamy serdecznie 🙂
Czy można dać mąkę jaglana zamiast płatków owsianych? Mąki mam dużo a płatki akurat się skończyły 🙁
Jak najbardziej. Chodzi po prostu o zagęszczenie masy 🙂
Czy lepiej żeby kasza gryczana była palona czy niepalona?
Tak naprawdę to kwestia Twoich preferencji 🙂
Dodałam do kotletów suszone pomidory i czerwoną cebulę, a podałam je z sosem pomidorowym. Pyycha! 🙂
Super! Bardzo się cieszę 🙂
Ja użyłam kaszy orkiszowej. Kotlety wyszły naprawdę smaczne.