Sposób przygotowania:
KROK 1: Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
KROK 2: Do miski przesiej mąki, sodę, sól, cynamon i kardamon. Dobrze wszystko wymieszaj.
KROK 3: W drugiej misce utrzyj masło z cukrem, dodaj jajka i miksuj do uzyskania puszystej, gładkiej masy. Następnie dorzuć banany i ponownie wszystko utrzyj.
KROK 4: Mieszankę mąk dorzuć do bananów i całość dokładnie połącz. Dodaj płatki owsiane, maślankę i wymieszaj.
KROK 5: Gotową masę przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 35 minut, do suchego patyczka. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem.
Smacznego!
1 kawałek to ok. 90g
(Odwiedzony 42 766 razy, 1 wizyt dzisiaj)
26 Comments Ukryj Komentarze
Moglabys mi powiedziec czy to ma być po 180g maki pszennej i pełnoziarnistej czy łącznie ma być 180
Do miski należy przesiać 180g mąki pszennej pełnoziarnistej (to jest jeden produkt) oraz 80g mąki gryczanej (kupionej lub powstałej w wyniku zmielenia kaszy gryczanej na sypki „proszek” 🙂
Proszę o poradę. Nie mam wagi – ile jaj wchodzi na 100 g?
A jeśli mam wagę – to czy 100 g to waga ze skorupkami czy bez?
HELP!
W przepisie są to 2 szt jaj 🙂
A czy dla uczulonych na produkty mleczne można czymś zastąpić maslanke i masło?
Jeśli chodzi o masło, można ją zastąpić margaryną roślinną. Natomiast zamiast maślanki proszę użyć śmietanę sojową 🙂
Czy zamiast mąki gryczanej można dodać więcej mąki pełnoziarnistej?
Oczywiście, że tak. Ciasto i tak się uda 🙂
Nie mam płatków owsianych, a mam różne inne – jakimi najlepiej zastąpić?
Obojętnie tak naprawdę. Mogą być orkiszowe lub jaglane 🙂
Na jaka blachę to przepis?
Można piec w zwykłej keksówce lub małej prostokątnej blaszce o wymiarach 25x35cm 🙂
Czym można zastąpić maslanke? Mamy nietolerancję mleka krowiego.
Śmietana sojowa będzie odpowiednia 🙂
Czy masło można czymś zastąpić ?
Idealnym bezmlecznym odpowiednikiem tego przepisu będzie roślinna margaryna lub olej kokosowy 🙂
Czym można zastąpić mąkę gryczaną? I czy zamiast płatków owsianych górskich można użyć błyskawicznych w tej samej ilości?
Pozdrawiam
Mąkę gryczaną można po prostu pominąć i dodać więcej mąki pełnoziarnistej. Jeśli chodzi o płatki owsiane, to zdrowiej oczywiście użyć płatków owsianych górskich jednak te błyskawiczne również „dadzą radę”.
Pozdrawiamy 🙂
Zrobiłam z mąki orkiszowej z jogurtem naturalnym -chciałam zrobić natychmiast po przeczytaniu przepisu, a w składnikach wystąpiły braki… Wyszło obłędne!!! ?
Super! Bardzo cieszymy się, że smakowało 🙂
Olu a czy mąki orkiszowej dałaś tyle samo co ma być pełnoziarnistej? Bo już kilka razu jak zamieniałam na tą mąkę musiałam dodać więcej niż w przepisie:)
Przepyszne, ja dodałam jeszcze orzechy i siemię lniane.
Czy mogę dorzucić do ciasta jagody?
Jasne, że tak. Jeśli masz ochotę w taki sposób zmodernizować naszą propozycję to śmiało! 🙂
Mam pytanie- ile kalorii przypada na jedną porcję? Jestem na diecie 1500 kalorii i szukam propozycji na II śniadanie ‚do kawy’, to wygląda super 🙂
Jedna porcja to około 90g (wszystko zależy od ukrojonego kawałka) i dostarcza ok. 240 kcal. II śniadanie jak znalazł, ukrój tylko nieco cieniej lub dodaj mniej cukru na diecie 🙂