Strona domowa
Kasza gryczana
Gryczane placuszki z mandarynką i syropem klonowym

Udostępnij
2 761 Wyświetlenia

Składniki

	40g Masło extra
	130g Mandarynki
	200g Mąka pszenna, pełnoziarnista 1 i 1/4 szklanki
	140g Mąka gryczana
	50g Cukier brązowy
	2 sztuki Jaja kurze surowe
	300g Mleko spożywcze, 2% tł.
	130g Mandarynki 2 sztuki
	15g Syrop klonowy
	5g Proszek do pieczenia

Wart. odżywcza / 100g

341

Energia

10g

Białko

55g

Węgl.

Tłuszcze

Błonnik

Gryczane placuszki z mandarynką i syropem klonowym

Cechy:

Kuchnia:

Święta pachną mandarynkami, dlatego postanowiłam wykorzystać je do przygotowania prostych placuszków z mąki gryczanej. Świetnie łączą się z syropem klonowym, tworząc pyszne, słodkie i orzeźwiające śniadanie. Smacznego!

25 minut
Porcje 6
Średni

Sposób przygotowania:

KROK 1: Masło rozpuść i zostaw do ostygnięcia. Mandarynki obierz i podziel na cząstki. W misce wymieszaj mąki, cukier, proszek do pieczenia i sól.

KROK 2: W drugiej misce ubij jajka z mlekiem, dodaj przestudzone masło i wymieszaj całość. Do mokrych składników dodaj suche i połącz do uzyskania gładkiej masy.

KROK 3: Rozgrzej nieprzywierającą patelnie, ale nie dodawaj już tłuszczu. Wykładaj porcję ciasta i smaż placuszki kilka minut z każdej strony, do zarumienienia. Następnie na każdym placku ułóż kilka cząstek mandarynki i przykryj całość pokrywką, tak aby mandarynki trochę zmiękły.

KROK 4: Placuszki wykładaj na talerz, na wierzchu ułóż mandarynki i skrop syropem klonowym.

Smacznego!

(Odwiedzony 2 761 razy, 1 wizyt dzisiaj)