Sposób przygotowania:
KROK 1: Oddziel żółtka od białek.
KROK 2: Do białek dodaj sól i ubij je na sztywno za pomocą trzepaczki lub miksera.
KROK 3: Żółtka wymieszaj dokładnie z mąką i mlekiem – aż uzyskasz gęstą masę. Następnie dodaj ją do ubitych białek i delikatnie wymieszaj.
KROK 4: Na rozgrzaną patelnię z tłuszczem wlej masę i smaż pod przykryciem na wolnym ogniu.
KROK 5: Po około 4 minutach przełóż omlet na drugą stronę. Smaż do momentu zrumienienia.
KROK 6: Banana obierz i pokrój.
KROK 7: Omlet zdejmij z patelni, ułóż na nim banana i posyp posiekanymi orzechami.
Smacznego!
Ten i wiele innych inspirujących przepisów z wykorzystaniem kaszy znajdziesz w naszym nowym systemie dietetycznym: Peater.net