Kotlety z kaszą gryczaną, fetą i pietruszką

Udostępnij w social mediach:

Albo po prostu skopiuj i prześlij ten link

Składniki

140g Kasza gryczana szklanka
80g Cebula średnia sztuka
120g Ser Feta
5g Czosnek duży 1 ząbek
50g Jaja kurze surowe 1 sztuka
18g Natka pietruszki, siekana
60g Płatki owsiane górskie 6 łyżki
20g Oliwa z oliwek 2 łyżki
szczyota Sól biała
szczypta Pieprz czarny
20g Sezam, nasiona 2 łyżki

Wart. odżywcza / 100g

272
Energia
12g
Białko
30g
Węgl.
13g
Tłuszcze
3g
Błonnik

Kotlety z kaszą gryczaną, fetą i pietruszką

Cechy:
    Kuchnia:

      Kotlety z kaszy to świetny pomysł na szybki, bezmięsny obiad. Smakują dobrze również na zimno, dlatego z powodzeniem sprawdzą się jako przekąska w pracy.

      • 45 minut
      • Porcje 5
      • Średni

      Sposób przygotowania:

      KROK 1: Szklankę kaszy gryczanej zalać 1 3/4 szklanki wody i gotować od zawrzenia ok. 15 minut. Następnie przełożyć do dużej miski, rozmieszać i zostawić do ostudzenia.

      KROK 2: Do wystudzonej kaszy dodać posiekaną drobno cebulę, czosnek i pietruszkę, ser feta, płatki owsiane, jajo i oliwę. Dokładnie wyrobić masę.

      KROK 3: Z powstałej masy formować kotleciki, obtaczać je w sezamie i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

      KROK 4: Kotleciki piec w temperaturze 190 st. przez ok. 15-20 minut.

      Smacznego!

      (Odwiedzony 9 996 razy, 1 wizyt dzisiaj)
      poprzedni
      Muffinki z żurawiną
      następny
      Placuszki z jabłkiem i komosą ryżową

      3 Comments Ukryj Komentarze

      czy kasza gryczana musi byc palona, osobiscie uzywam niepalonej i ostatnio robilam inny przepis na bazie kaszy i nie wyszlo bo niechciala sie skleic z niepalonej kaszy robi sie ciapa po ugotowaniu ;(

      Zachęcam do używania w swojej kuchni produktów naturalnych, jak najmniej przetworzonych. Do takich właśnie zaliczyć możemy płatki owsiane górskie. Jednak przetworzenie wpływa na proces rozklejania się płatków błyskawicznych, przez co cechują się znacząco zwiększonym indeksem glikemicznym. Z tego względu – nie zachęcam 🙂

      Dodaj Komentarz