Udostępnij w social mediach:

Albo po prostu skopiuj i prześlij ten link

Składniki

3 łyżki Quinoa, komosa ryżowa, sucha
140 g Łosoś świeży, filet
1 łyżka Sos sojowy, jasny
1 łyżeczka Ocet ryżowy
2 łyżeczki Syrop klonowy
2 szczypty Papryka słodka, mielona
2 szczypty Papryka ostra, mielona
1 szczypta Chili mielone
2 szczypty Sól biała
2 szczypty Pieprz czarny
1 łyżeczka Sezam, nasiona
około 0,5 sztuki Cukinia
1 sztuka Marchew
1 ząbek Czosnek
3 plastry Pomidory suszone
około 1,5 łyżki Olej rzepakowy
1 łyżka Szczypiorek, siekany

Wart. odżywcza / 100g

698
Energia
43 g
Białko
60 g
Węgl.
36 g
Tłuszcze
12 g
Błonnik
Pieczony łosoś na komosie i spaghetti z cukinii

Pieczony łosoś na komosie i spaghetti z cukinii

Chcesz zaskoczyć swoich bliskich obiadem rodem z restauracyjnej karty? Przygotuj orientalnego łososia w towarzystwie warzywnego spaghetti i komosy ryżowej. Obiecujemy, że będzie zdrowo, aromatycznie i smacznie :D

  • 25 minut
  • Porcje 1
  • Średni

Sposób przygotowania:

KROK 1: Komosę ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z informacją zamieszczoną na opakowaniu produktu. 

KROK 2: Przygotuj marynatę mieszając sos sojowy, połowę oleju, ostrą i słodką paprykę, ocet ryżowy, syrop klonowy, sól, chili oraz sezam, a następnie natrzyj nią umytą oraz osuszoną rybę i odstaw na około godzinę. Przełóż rybę na blaszkę wyłożoną papierem od pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 250 stopni na 7 minut. 

KROK 3: Suszone pomidory zalej wrzątkiem, a po kilku minutach odsącz i pokrój na mniejsze kawałki. 

KROK 4: Cukinię i marchew umyj, a następnie zrób z nich spaghetti specjalną obieraczką do julienne lub maszynką (spiralizerem). 

KROK 5: Na rozgrzaną patelnię z tłuszczem dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż przez chwilę. Następnie wrzuć spaghetti z warzyw i smaż przez 3-4 minuty. Pod koniec smażenia dodaj suszone pomidory i dopraw solą oraz pieprzem. 

KROK 6: Komosę wyłóż na talerz. Na wierzchu połóż spaghetti oraz rybę. Całość posyp posiekanym szczypiorkiem. 

Smacznego!  

Ten i wiele innych inspirujących przepisów z wykorzystaniem kaszy znajdziesz w naszym nowym systemie dietetycznym: Peater.net

(Odwiedzony 944 razy, 1 wizyt dzisiaj)
poprzedni
Jaglane smoothie z kiwi
następny
Jaglanka na mleku z borówkami i migdałami

Dodaj Komentarz