Sałatka z kaszą perłową i kurkami

Udostępnij w social mediach:

Albo po prostu skopiuj i prześlij ten link

Składniki

70g Kasza jęczmienna, perłowa, sucha
50g Kurki 1 garść
50g Borówki amerykańskie 1 garść
35g Groszek zielony
10g Oliwa z oliwek 1 łyżka stołowa
4g Parmezan, tarty 0,5 łyżki stołowej
5g Bazylia, świeże liście 1 gałązka

Wart. odżywcza / 100g

407
Energia
10g
Białko
69g
Węgl.
13g
Tłuszcze
28g
Błonnik

Sałatka z kaszą perłową i kurkami

Cechy:
    Kuchnia:

      Oryginalny pomysł na szybki posiłek do pracy oraz pełnowartościowy obiad. Kusi swoją wyjątkowością oraz łatwością w przygotowaniu. Dla osób stosujących dietę bezglutenową, świetnie sprawdzi się kasza jaglana.

      • 20 minut
      • Porcje 1
      • Łatwy

      Sposób przygotowania:

      KROK 1: Ugotuj kaszę perłową zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

      KROK 2: Kurki przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie podsmaż na oliwie wraz z mrożonym groszkiem.

      KROK 3: Ugotowaną kaszę wraz z podsmażonymi kurkami i groszkiem wyłóż na talerz. Udekoruj borówkami i świeżą bazylią, a następnie polej sałatkę oliwą. Posyp parmezanem i dopraw do smaku ulubionymi przyprawami.

      Smacznego!

      (Odwiedzony 901 razy, 1 wizyt dzisiaj)
      poprzedni
      Jaglane kluseczki z oliwkami na pietruszkowym pesto
      następny
      Śliwki pod jaglaną kruszonką

      2 Comments Ukryj Komentarze

      Pani Mario, gluten jest mieszaniną białek roślinnych, które występują w niektórych zbożach takich jak pszenica, żyto, czy jęczmień w związku z tym zarówno wypieki z mąki pszennej, żytniej, kasze jęczmienne, orkiszowe, płatki owsiane, kuskus, kasza manna i tym podobne będą zawierały to białko. Oprócz tego, zboża takie jak np. owies, pomimo iż nie zawiera typowych glutenowych białek może być nimi zanieczyszczony podczas przechowywania, produkcji czy przetwórstwa. Mimo to, istnieją produkty naturalnie pozbawione glutenu, a zaliczamy do nich ryż, kukurydzę, kaszę gryczaną, amarantus, komosę ryżową i właśnie kaszę jaglaną. Dzięki temu, osoby na diecie bezglutenowej nie muszą rezygnować z tak istotnych w diecie produktów zbożowych, właśnie poprzez wybór tych naturalnie bez glutenu. Aby jednak być w 100% pewnym, że kupujemy produkt bezglutenowy proszę szukać produktów oznaczonych symbolem przekreślonego kłosa.

      Dodaj Komentarz