Sposób przygotowania:
KROK 1: Ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
KROK 2: Nagrzej piekarnik do 200 st. C. Paprykę umyj, pozbaw pestek, pokrój na plasterki, a następnie ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop ją oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem. Piecz przez około 20 minut.
KROK 3: Wymieszaj ze sobą składniki sosu.
KROK 4: Ser kozi pokrój w kostkę, a oliwki przekrój na pół.
KROK 5: W misce umieść rukolę, ugotowaną komosę, upieczoną paprykę, oliwki i ser kozi. Wszystkie składniki lekko pomieszaj. Sałatkę posyp uprażonymi wcześniej pestkami słonecznika i podawaj polaną sosem.
Smacznego!
(Odwiedzony 3 121 razy, 1 wizyt dzisiaj)
