Strona domowa
Kasza gryczana
Kruche ciastka gryczane z błonnikiem

Udostępnij
4 111 Wyświetlenia

Składniki

	150g Kasza gryczana, sucha 1 1/2 torebki
	30g Cukier puder 3 łyżki stołowe
	40g Orzechy włoskie, tarte 4 łyżki stołowe
	3g Soda oczyszczona szczypta
	2g Cynamon mielony 1/2 łyżeczki
	1g Kardamon 1/2 łyżeczki
	10g Nasiona babki płesznik 1 łyżka stołowa
	48g Żurawina suszona 4 łyżki stołowe
	60g Orzechy włoskie 15 sztuk posiekanych
	50g Jaja kurze surowe 1 sztuka
	75g Jogurt naturalny 2% tł. 3 łyżki stołowe

Wart. odżywcza / 100g

258

Energia

7,5g

Białko

33g

Węgl.

12g

Tłuszcze

Błonnik

Kruche ciastka gryczane z błonnikiem

Cechy:

Kuchnia:

Pyszny, zdrowy deser dla fanów kaszy gryczanej. Pamiętajcie, że pomimo, iż dietetyczna, przekąska ta posiada kalorie :P Zamiast nasion babki płesznik, można także użyć błonnika jabłkowego- nada ciastkom charakterystyczny, pasujący do gryki jabłkowy posmak.

25 minut
Porcje 6
Łatwy

Sposób przygotowania:

KROK 1: W młynku zmiel kaszę gryczaną na drobną mąkę.

KROK 2: W sporej misce wymieszaj ze sobą składniki suche: mąkę gryczaną, cukier, przyprawy, mielone orzechy, sodę oczyszczoną, nasiona babki płesznik i orzechy włoskie oraz suszoną żurawinę. Dodaj jajko i gęsty jogurt naturalny, wymieszaj do uzyskania zwartego ciasta.

KROK 3: Z ciasta uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszcz je lekko i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

KROK 4: Piecz przez 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.

Smacznego!

(Odwiedzony 4 111 razy, 1 wizyt dzisiaj)