Sposób przygotowania:
KROK 1. Ugotuj pęczak wg wytycznych na opakowaniu. Obierz warzywa, pokrój w kostkę, pokrój pieczarki w plasterki i podsmaż na maśle z cebulą i czosnkiem.
KROK 2. Postaw na palniku wodę na wywar, dodaj warzywa, liście, ziele, pieczarki, podgrzybki, gotuj do miękkości. Na końcu dodaj zahartowaną śmietanę i pęczak, podgotuj jeszcze kilka minut.
KROK 3. Do kielicha blendera włóż listki pietruszki, obrane z gałązki igiełki rozmarynu, ząbek czosnku, sól, pieprz. Wlej olej i blenduj do uzyskania konsystencji pesto, jeśli będzie zbyt rzadkie, możesz dorzucić i zblendować płatki migdałów lub inne orzechy
(Odwiedzony 1 697 razy, 1 wizyt dzisiaj)
