Sposób przygotowania:
KROK 1. Podgrzej piekarnik przed 180 ° C. Rozpuść olej kokosowy. Zmiel kaszę gryczaną na mąkę. Drobno posiekaj rozmaryn (możesz dodać suszony).
KROK 2. W średniej miseczce zmieszaj mąkę, rozmaryn, sól i pieprz, przeciśnij lub zetrzyj czosnek. Wymieszaj w małej misce dwa jajka i połącz z olejem kokosowym. Dokładnie ugniataj „mokre” z „suchym”, jeśli ciasto jest zbyt kruche, dodaj odrobinę wody, tak, by uzyskać elastyczną konsystencję.
KROK 3. Posyp odrobinę mąki na ciasto i na stolnicy lub blacie stołu, wałkuj do grubości ok 3 mm. Wycinaj nożykiem lub foremką prostokątne kształty. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok 15 min do momentu zarumienienia krakersów.
(Odwiedzony 6 878 razy, 1 wizyt dzisiaj)
15 Comments Ukryj Komentarze
Na liście składników jest jedno jajko, a w opisie dwa. Ile powinno być?
Dwa, już poprawiłem 😉
jak już ułożę na blaszce, to jest jakiś ciąg dalszy ?
zamiast tej trucizny kokosowej można dać jakiś zdrowy olej ?
Zamiast tej „trucizny kokosowej” możesz dodać taki olej, jaki uznasz za stosowny.
A można zamiast mielenia kaszy dodać gotową mąkę gryczaną?
Tak, alternatywnie można użyć gotową mąkę.
Czy może byś kasza gryczana niepalona zamiast palonej ?
Możesz spróbować ale nie gwarantujemy powodzenia.
Czy można zrobić z gotowej mąki gryczanej?
Oczywiście
Dziś robiłam, wyszły smaczne 🙂
No i pięknie! 🙂
Zrobiłam! Cudo:-) dzięki za fajny pomysł na zdrowe małe coś.
Super! Gratulujemy i mamy nadzieję, że będziesz często wracała do tego przepisu 🙂
Kolejny fantastyczny przepis! Uwielbiam rozmaryn, więc jeśli chodzi o mnie, smaki trafione idealnie. Kolejny raz zrobiłam z podwójnej porcji, bo trudno przestać jeść.
Chciałam podzielić się przepisem, ale nie widzę wersji do druku.