Sposób przygotowania:
KROK 1: Zagotuj wodę na wrzątek, aby ugotować kaszę.
KROK 2: Gdy woda będzie już gotowa, ugotuj amarantus we wrzątku, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
KROK 3: Ugotowany amarantus odstaw na chwilę do odparowania. W tym samym czasie na suchej patelni podpraż pestki dyni.
KROK 4: W średniej wielkości misce przygotuj odpowiednią ilość sera twarogowego, jogurt naturalny i pastę curry. Wszystko wymieszaj widelcem. Na koniec dodaj ugotowaną kaszę i ponownie dokładnie wymieszaj.
KROK 5: Tak przygotowaną pastę możesz podawać na np. na pieczywie lub wysmarować nią naleśniki. Na koniec posyp pastę podprażonymi pestkami dyni.
*1 porcja to dwie kromki pieczywa posmarowane pastą.
Smacznego!