Strona domowa
Amarantus
Bułeczki z amarantusa z jagodami

Udostępnij
3 181 Wyświetlenia

Składniki

	60g Amarantus ekspandowany 2 szklanki
	100g Jaja kurze surowe 2 sztuki
	0,5g Sól himalajska, różowa szczypta
	2g Pieprz czarny 2 szczypty
	65g Jagody 1/2 szklanki
	3g Rozmaryn suszony łyżeczka

Wart. odżywcza / 100g

Energia

Białko

Węgl.

2,5g

Tłuszcze

Błonnik

Bułeczki z amarantusa z jagodami

Cechy:

Kuchnia:

Bezglutenowe bułeczki idealne na śniadanie. Są szybkie, nie trzeba przy nich czekać na wyrośnięcie zakwasu i pieczołowite wyrobienie ciasta. Połączenie rozmarynu i jagód zaskakuje, jednak po degustacji każdy stwierdzi, że to bardzo udany duet. Smacznego :)

30 minut
Porcje 6
Łatwy

Sposób przygotowania:

KROK 1: Całe jajka ubij z solą na spienioną masę, bladożółtą, dodaj amarantus i dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj świeże lub mrożone jagody oraz suszony rozmaryn. Wymieszaj.

KROK 2: Mokrą dłonią uformuj trójkątne lub (według upodobań) okrągłe bułeczki o grubości ok. 2 cm. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180º C, aż się zarumienią (około 25 minut).

*Bułeczki możesz podać z masłem, żurawiną lub konfiturami.

Smacznego!

(Odwiedzony 3 181 razy, 1 wizyt dzisiaj)