Sposób przygotowania:
KROK 1: Bób ugotuj w lekko osolonej wodzie do miękkości (ok. 10-30 min w zależności od jego stopnia dojrzałości). Następnie odcedź i obierz ze skórek.
KROK 2: Kaszę jaglaną kilkakrotnie przepłucz wrzątkiem i ugotuj zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu.
KROK 3: Odcedzoną kaszę i obrany bób przełóż do misy blendera. Dodaj pastę tahini, sok z cytryny, olej rzepakowy, czosnek, sól i pieprz. Miksując wlewaj stopniowo lodowatą wodę.
KROK 4: Hummus przełóż do miseczki i podawaj posypany czarnym sezamem.
Smacznego!
(Odwiedzony 3 069 razy, 1 wizyt dzisiaj)
