Udostępnij w social mediach:

Albo po prostu skopiuj i prześlij ten link

Składniki

5 łyżek Kasza gryczana, sucha 60g
160 g Mięso z piersi kurczaka, bez skóry
0,5 sztuki Por
0,5 szklanki Marchew z groszkiem, mrożona
1,5 szklanki Bulion warzywny
2 łyżki Olej rzepakowy
1 szczypta Sól biała
3 szczypty Pieprz czarny
2 szczypty Tymianek suszony
1 łyżka Szczypiorek
1 łyżka Orzechy włoskie

Wart. odżywcza / 100g

638
Energia
48 g
Białko
56 g
Węgl.
28 g
Tłuszcze
8 g
Błonnik
Kaszotto gryczane z kurczakiem i groszkiem

Kaszotto gryczane z kurczakiem i groszkiem

Dania jednogarnkowe na bazie kaszy to idealne rozwiązanie na szybki i sycący posiłek. Kasza gryczana, kurczak, marchewka z groszkiem, chrupiące orzechy i ..... To danie robi się samo!

  • 30 minut
  • Porcje 1
  • Średni

Sposób przygotowania:

KROK 1: Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę. Następnie usmaż je na rozgrzanej patelni z tłuszczem i odłóż na bok.

KROK 2: Pora umyj i posiekaj.

KROK 3: Na rozgrzanej patelni z tłuszczem podsmaż pora. Następnie dodaj suchą kaszę i smaż przez chwilę.

KROK 4: Do kaszy dolewaj równe partie gorącego bulionu i podgrzewaj stale mieszając. Ustaw największy płomień lub moc palnika, by kasza jednocześnie chłonęła bulion, a jego nadmiar wyparowywał. Kiedy kasza wchłonie pierwszą partię płynu, dodaj następną.

KROK 5: W momencie, gdy wlejesz połowę płynu dodaj marchewkę z groszkiem oraz przyprawy. Kontynuuj dodawanie bulionu, aż kasza wchłonie cały płyn.

KROK 6: Przed końcem duszenia do kaszy dodaj mięso.

KROK 7: Gotowe danie przełóż na talerz i posyp orzechami oraz posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego!
Ten i wiele innych inspirujących przepisów z wykorzystaniem kaszy znajdziesz w naszym nowym systemie dietetycznym: Peater.net
(Odwiedzony 788 razy, 1 wizyt dzisiaj)
poprzedni
Krem z marchwi z kaszą jaglaną
następny
Amarantusowe kulki z morelami

Dodaj Komentarz