Sposób przygotowania:
KROK 1: Ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcją znajdującą się na opakowaniu. Pokrój cukinię i jarmuż . Fasolkę szparagową i groszek gotuj przez 5 min w lekko osolonej wodzie.
KROK 2: W garnku rozgrzej oliwę z oliwek (2 łyżki) z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i chili. Dodaj jarmuż i cukinię. Duś przez 5-10 minut, a następnie zdejmij z ognia.
KROK 3: Wszystkie składniki wymieszaj razem (komosę ryżową, fasolkę szparagową, groszek mrożony i jarmuż). Dopraw 1 łyżką sosu sojowego, sokiem z cytryny i 2 łyżkami oliwy z oliwek i podgrzej chwilę w garnku.
KROK 4: Podawaj na talerzu z pokrojoną w kostkę fetą.
Smacznego!