Udostępnij w social mediach:

Albo po prostu skopiuj i prześlij ten link

Składniki

100 g Quinoa, komosa ryżowa, sucha
0,5 sztuki Cukinia
1 sztuka Marchew
1 szklanka Jarmuż
1 ząbek Czosnek
0,5 sztuki Cebula
2 łyżki Orzechy laskowe
2 łyżki Olej rzepakowy
2 łyżki Sok z cytryny
1 łyżka Koperek
2 szczypty Sól biała
2 szczypty Pieprz czarny
2 szczypty Rozmaryn suszony

Wart. odżywcza / 100g

400
Energia
12 g
Białko
45,5 g
Węgl.
22 g
Tłuszcze
9 g
Błonnik
Potrawka z cukinią, komosą i orzechami

Potrawka z cukinią, komosą i orzechami

Masz ochotę na treściwy obiad, ale brakuje Ci czasu? Potrawka z cukinią, marchewką, jarmużem i komosą to doskonały pomysł na szybki, smaczny i sycący posiłek. Potrzebujesz 15 minut i obiad gotowy :) Smacznego!

  • 15 minut
  • Porcje 2
  • Łatwy

Sposób przygotowania:

KROK 1: Komosę gotuj w osolonej wodzie przez około 15 minut. 

KROK 2: Jarmuż opłucz, usuń grube łodygi, a liście porwij. Marchewkę obierz, a następnie wraz z cukinią umyj i pokrój w kostkę. 

KROK 3: Orzechy posiekaj i podpraż na suchej patelni. 

KROK 4: Cebulę oraz czosnek obierz i posiekaj, a następnie zeszklij na rozgrzanej patelni z tłuszczem. Dodaj marchewkę oraz przyprawy i smaż przez chwilę. Wrzuć cukinię i wymieszaj. Wlej odrobinę wody i duś przez 5-10 minut. Kiedy warzywa będą miękkie dodaj komosę oraz jarmuż i duś jeszcze przez chwilę.  

KROK 5: Gotowe danie przełóż na talerz, skrop sokiem z cytryny i posyp orzechami oraz posiekanym koperkiem. 

Smacznego!  

Ten i wiele innych inspirujących przepisów z wykorzystaniem kaszy znajdziesz w naszym nowym systemie dietetycznym: Peater.net

(Odwiedzony 519 razy, 9 wizyt dzisiaj)
poprzedni
Jaglane Reese’s
następny
Kaszowe Tiramisu

Dodaj Komentarz