Sposób przygotowania:
KROK 1. Ugotuj kaszę jaglaną, wymieszaj z bazyliowym pesto.
KROK 2. Pokrój ogórka, pomidora, kolorową paprykę w sporą kostkę (2 cm x 2 cm), cebulę czerwoną w cienkie piórka, oliwki możesz dodać w całości lub przekrój wzdłuż na połowę. Fetę pokrój tak jak lubisz. My pokroiliśmy w duże kawałki tak, by stopniowo sobie odłamywać i kruszyć ser w ilościach takich, jakich lubimy.
KROK 3. Wymieszaj wszystkie warzywa z kaszą, ser ułóż na rancie talerza lub jeśli pokroiłeś go w kostkę, posyp nim sałatkę. Możesz całość posypać ziołami prowansalskimi.